I- Présentation

Caractéristique technique

Poids
        540 Kg

Dimension de l’espace de cuisson (LxHxP)
        1.50 m x 0.95 m x  0.70 m

Moteur de broche
        Puissance 0.25Kw
        Vitesse rotation variable de 0.5 à 1.8 tr/min
        Tension 230v, 50Hz
           
3 Radiants de cuisson
        Puissance 5.8 kW
        Dimension 960 x 47
           
Coffret électrique
        Télécommande comprenant :
           Bouton d’arrêt d’urgence
           Sélectionneur à 2 positions (Marche/Arrêt)
           Bouton poussoir (Marche séquentielle)
           Potentiomètre de régulation de vitesse
        Ventilateur de régulation de température 
        Capacité160 m3/h
        Tension 230V 50Hz

Rangement spécifique pour bouteille de gaz à l'arrière

Energie
        Gaz Propane (Autre : nous consulter)

Fabrication
        Inox 304L alimentaire

Caractéristique de manipulation

Treuil
        Capacité de halage de 500Kg
        Sécurité déclenché à 25Kg
        Câble inox haute résistance

Vis de réglage
        Pas de 16mm
        Force de poussée 140Kg

Table de découpe

Bac de rétention avec système de vidange

Caractéristique de sécurité

Porte avec clé de verrouillage

Robinet à sécurité
        CPMM18700 SV certifié CE avec coupure automatique du gaz après détection de flamme

Modèle de la gamme KERGRILL
Certifié CE1312 (Appareil de cuisson à gaz)