I- Présentation

Caractéristique technique

Poids
        250 Kg

Dimension de l’espace de cuisson (LxHxP)
        1.00 m x 0.80 m x  0.55 m

Moteur de broche
        Puissance 0.12Kw
        Vitesse rotation 1.3tr/min
        Tension 230v, 50Hz
           
2 Radiants de cuisson
        Puissance 5.3 kW
        Dimension 840 x 47
           
Coffret électrique
        Bouton d’arrêt d’urgence
        Sélectionneur à 2 positions (Marche/Arrêt)
        Bouton poussoir (Marche séquentielle)
        Ventilateur de régulation de température 
        Capacité160 m3/h
        Tension 230V 50Hz

Energie
        Gaz Propane (Autre : nous consulter)

Fabrication
        Inox 304L alimentaire

Caractéristique de manipulation

Treuil
        Capacité de halage de 500Kg
        Sécurité déclenché à 25Kg
        Câble inox haute résistance

Table de découpe

Bac de rétention avec système de vidange

Caractéristique de sécurité

Porte avec clé de verrouillage

Robinet à sécurité
        CPMM18700 SV certifié CE avec coupure automatique du gaz après détection de flamme

Modèle de la gamme KERGRILL
Certifié CE1312 (Appareil de cuisson à gaz)